Мармелад по ГОСТу, приготовленный в домашних условиях. В магазинах мармелад продают с различными добавками, ароматизаторами и красителями и конечно он совсем не полезный. Дома можно с легкостью приготовить натуральный полезный мармелад из сока различных фруктов или ягод. Я приготовила апельсиновый мармелад, он очень ароматный и вкусный.
Апельсиновый мармелад
Ингредиенты:
400мл апельсинового сока (это примерно 4 апельсина).
1ст.л. агара.
Апельсиновый мармелад рецепт приготовления с фото:
Выдавливаем сок из апельсинов.
Всыпаем агар.
Перемешиваем, ставим на плиту.
Варим мармелад при постоянном помешивании после закипания 1 минуту. Порошок агара готовится по разному, поэтому смотрите инструкцию к вашей упаковке, так как время его приготовления отличается.
Переливаем в формочки.
Ставим мармелад в холодильник до застывания.
Апельсиновый мармелад готов. Приятного аппетита!
Также мармелад можно приготовить из яблочного сока или из различных ягод.
