Увидела такой апельсиновый напиток в одной передаче, очень захотелось попробовать. Готовится этот напиток из двух апельсинов, а на выходе получается 4 литра. Такой апельсиновый напиток прекрасно подойдет к детскому празднику, самое главное, это его хорошо настоять и охладить. Теперь такой напиток я буду готовить на любой праздник. Обязательно попробуйте и порадуйте всю свою семью.
Рецепт апельсинового напитка
Ингредиенты:
2 апельсина.
4л воды.
500г сахара.
1ч.л. лимонной кислоты.
Апельсиновый напиток рецепт приготовления с фото:
Для начала вымыть апельсины, затем обдать кипятком и убрать в морозилку лучше на ночь. После этих процедур апельсины сохранят все витамины и отдадут больше вкуса и аромата.
Размораживаем апельсины и разрезаем на четвертинки.
Крутим на мясорубке вместе с кожурой.
Заливаем 1 литром прохладной кипяченой водой или водой из фильтра. Даем постоять 10мин.
Тем временем в отдельную посуду наливаем 3 литра прохладной воды, размешиваем сахар и лимонную кислоту.
Выливаем в кастрюлю нашу смесь апельсинов с водой. Хорошо перемешиваем и даем настояться, примерно минут 30-40.
Далее процеживаем через мелкое сито, ставим сок в холодильник. Хранится такой напиток 3-4 дня.
Апельсиновый напиток готов!
