Арахис в сахаре

Арахис в сахаре относится к восточным сладостям. По этому рецепту дома самим можно приготовить вкуснейший арахис.  Орешки получаются хрустящие, рассыпчатые и не слипаются.  С чаем просто восхитительно. Попробуйте. Угощаю!

Рецепт арахиса в сахаре

Ингредиенты:

200г арахиса.

300г сахара.

70мл воды.

Арахис в сахаре рецепт приготовления с фото:

Арахис я немного подсушила на сковороде, но можно этого и не делать.

В сковороду с толстым дном высыпаем 150г сахара.

Вливаем 70мл воды.

Доводим до кипения, помешивая.

Всыпаем арахис.

Увариваем на среднем огне 5-7мин. Постоянно помешивая.

Затем всыпаем еще 100г сахара и все время помешивая держим на плите 2-3мин.

Как арахис станет в мокрой глазури снимаем с плиты.

Всыпаем в орешки, оставшиеся 50г сахара и тщательно перемешиваем.

Выкладываем на тарелку, даем остыть.

Арахис в сахаре готов. Приятного чаепития!

  • Дата: 13.06.2012
  • Автор: Татьяна
Комментарии:
Написал Яблонька

вот спасибо огромное за такой рецепт давно его искала!А то всё время покупаем, да и для украшения на торт беру часто…Ещё раз спасибо очень просто!

17.09.2014
Написал Татьяна

Пожалуйста Яблонька! Сердечно рада, что вам понравился рецепт, кушайте с удовольствием!

18.09.2014
Оставить комментарий
Реклама