Банановый пирог

bananovyj-pirog_11

Вкуснейший банановый пирог. Тесто получается очень нежное и сочное с ярким банановым ароматом. Банановая выпечка всегда получается мягкая и воздушная.

Банановый пирог

Ингредиенты:

Для теста:

3 банана.

3 яйца.

4ст.л. сметаны.

1/2 стакана сахара.

100г сливочного масла.

1 пакетик разрыхлителя.

1,5 стакана муки.

Для заливки:

1 банан.

4ст.л. сахара.

200мл. сметаны.

Ванилин.

Темный шоколад для посыпки.

Банановый пирог рецепт приготовления с фото:

Яйца взбиваем с сахаром и сметаной.

bananovyj-pirog_1

Вливаем растопленное масло, взбиваем.

bananovyj-pirog_2

Всыпаем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем.

bananovyj-pirog_3

Нарезаем бананы на мелкие кубики. Бананы лучше использовать переспелые, они дадут больше аромата и нежности.

bananovyj-pirog_4

Тесто перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму.

bananovyj-pirog_5

Ставим корж выпекаться в разогретую духовку при температуре 180-200г на 30мин. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Пока корж выпекается приготовим заливку. Для этого взбиваем блендером до однородности сметану, сахар, ванилин и нарезанный банан.

bananovyj-pirog_6

bananovyj-pirog_7

Корж у нас уже готов.

bananovyj-pirog_8

Не вынимая корж из формы заливаем его сметанной заливкой. По кругу можно проделать дырочки спичкой, чтобы заливка быстрее впиталась.

bananovyj-pirog_9

Как заливка перестала стекать с коржа, вынимаем его из формы. Посыпаем тертым шоколадом и ставим в холодильник лучше всего на ночь. Но вообще можно и на пару часиков.

bananovyj-pirog_10

Банановый пирог готов. Приятного вам чаепития!

bananovyj-pirog_11

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 4
  1. Наталья

    Спасибо за рецептик! Выглядит очень вкусно, попробую приготовить мужу-сладкоежке))

  2. Татьяна (автор)

    Пожалуйста Наталья! Обязательно приготовьте своему мужу такую банановую вкусняшку, думаю и вам и ему понравится.

  3. Мила

    Отличный банановый пирог, все получилось вкусно и мягко. Спасибо!

  4. Татьяна (автор)

    Пожалуйста Мила, кушайте с удовольствием!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: