Эти блины сделаны на кефире. Выпечка на кефире всегда получается очень нежной и вкусной. Этим рецептом блинов поделилась со мной моя лучшая подруга, я им очень довольна.
Рецепт блинов на кефире
Ингредиенты:
0,5л кефира.
200мл кипятка.
1 яйцо.
1,5ст муки.
3ст.л. водки или коньяка.
2ст.л. сахара.
1ч.л. соли.
1ч.л. соды.
Блины на кефире рецепт приготовления с фото:
Яйцо взбить с сахаром.
Затем продолжая взбивать влить водку и кефир.
Постепенно всыпать всю муку и перемешать. Добавить соду.
Затем постоянно взбивая вливаем кипяток.
Выпекаем блинчики.
Сразу смазываем их сливочным маслицем. И подаем со сметанкой.
Блины на кефире готовы.Приятного аппетита!
