Блины на минералке и молоке. Такие блины получаются тоненькими и очень вкусными. Легко пекутся, тесто готовится с молоком и газированной минералкой. Угощайтесь на здоровье!
Блины на минералке и молоке
Ингредиенты:
500мл молока.
500мл газированной минералки.
2 яйца.
3ст.л. сахара.
Щепотка соли.
2-2,5 стакана пшеничной муки.
Блины на минералке и молоке рецепт приготовления с фото:
Теплое молоко размешиваем с яйцами, сахаром и солью.
Вливаем минералку.
Затем просеиваем муку.
Тщательно перемешиваем, лучше блендером, чтобы не было комочков. Даем тесту постоять 15мин, перед выпечкой снова перемешиваем.
Выпекаем блины с двух сторон. У меня сковорода с антипригарным покрытием, поэтому ее смазывать не нужно, если у вас сковорода обычная то периодически смазывать сливочным маслом или кусочком сала.
Блины на минералке готовы. Приятного вам аппетита!
