Готовим свой домашний майонез, он получается намного вкуснее магазинного, это отличная замена, свой майонез не содержит консервантов и прочей химии. С таким майонезом все салаты получаются намного вкуснее это сразу ощущается. А готовить его очень просто и быстро.
Домашний майонез
Ингредиенты:
1ч.л. сахара.
0,5ч.л. соли.
1 яйцо.
200мл растительного масла.
1ч.л. горчицы.
1ст.л. 9% уксуса.
Домашний майонез рецепт приготовления с фото:
В глубокую чашку насыпаем сахар и соль.
Затем яйцо.
Горчицу.
Вливаем растительное масло.
И взбиваем все погружным блендером, поднимая его вверх, вниз, взбивается майонез очень быстро.
Вот какой он получается густой.
В конце добавляем уксус и еще немного взбиваем.
Домашний майонез готов. Приятного вам аппетита!
Храним майонез в банке с плотно закрытой крышкой в холодильнике 3-4 дня не больше.
Наверное к устрицам хорошо
Думаю, что будет вкусно.