Как приготовить хворост

kak-prigotovit-xvorost_1

Тонкий и хрустящий хворост, что может быть вкуснее к утреннему чаю или кофе.  Рецепты хвороста существуют различные, предлагаю один из моих любимых. Этот домашний хворост получается очень легкий, а самое главное хрустящий.

Как приготовить хворост

Ингредиенты:

140-150г пшеничной муки.

1ст.л. молока.

1ст.л. сахара.

1ст.л. коньяка или водки.

1 яйцо.

Щепотка соли.

Масло растительное для жарки.

Сахарная пудра.

Хворост рецепт приготовления с фото:

Размешиваем яйцо с сахаром, молоком, коньяком и солью.

kak-prigotovit-xvorost_2

Постепенно всыпаем муку.

kak-prigotovit-xvorost_3

Замешиваем мягкое тесто, муки может понадобится немного больше или меньше зависит от размера яиц и качества самой муки.  Тесто не должно липнуть к рукам.

Кладем тесто в целлофановый пакет и убираем в холодильник на 30 мин.

kak-prigotovit-xvorost_4

Затем делим тесто на 2 части и  тонко раскатываем пласт толщиной 1мм.

kak-prigotovit-xvorost_5

Нарезаем на полосы и в середине делаем продольный прорез.

kak-prigotovit-xvorost_6

Один край теста продеваем через отверстие и выпрямляем.

kak-prigotovit-xvorost_7

Обжариваем хворост в достаточном количестве раскаленного масла.

kak-prigotovit-xvorost_8

И с другой стороны.

kak-prigotovit-xvorost_9

Хворост готов. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного вам чаепития!

kak-prigotovit-xvorost_1

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: