Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо картошка под сыром, запеченная в духовке. Приготовьте такую картошечку своим домочадцам, думаю они обязательно останутся сытыми и довольными.
Картошка под сыром в духовке
Ингредиенты:
1кг картошки.
1 стакан молока.
1 яйцо.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Сушенная зелень.
Приправа для картошки по-желанию.
200г твердого сыра.
2-3 зубчика чеснока.
Сливочное масло.
Картошка под сыром в духовке рецепт приготовления с фото:
Форму для запекания смазываем маслом и оставляем кусочки.
Картофель чистим и нарезаем на кружки толщиной 5мм.
Выкладываем в форму.
В молоко выбиваем яйцо.
Добавляем соль, перец и приправу.
Выдавливаем чеснок.
На крупной терке трем сыр и 3-ю часть добавляем в молочную смесь.
Выливаем смесь в картофель и перемешиваем.
Сверху все засыпаем оставшимся сыром и посыпаем зеленью.
Запекаем картофель в разогретой духовке при температуре 180-200г 45мин.
Картофель под сыром в духовке готов. Приятного вам аппетита!
