Котлеты из куриных грудок, простые в приготовлении, отлично подходят тем кто сидит на диете. Эти куриные котлеты приготовлены на пару, с добавлением квашеной капусты (клетчатки) полезно и вкусно.
Котлеты из куриных грудок «Диетические»
Ингредиенты:
1кг куриных грудок (2шт).
300г квашеной капусты.
3 луковицы.
2 яйца.
Приправа для курицы 1-2ч.л.
Соль, перец по вкусу.
Котлеты из куриных грудок «Диетические» рецепт приготовления с фото:
Отделяем филе курицы от кости и снимаем шкурку. Промываем квашеную капусту и даем стечь лишней жидкости, чистим лук.
Перекручиваем все на мясорубке.
Так как котлеты из куриных грудок получаются суховатыми, еще если они приготовлены на пару, квашеную капусту конечно лучше не отжимать, так котлеты будут намного сочнее и вкуснее.
Добавляем яйца.
Приправу.
Солим и перчим по вкусу.
Замешиваем фарш.
Формируем котлеты и выкладываем на кружок от мантоварки.
Варим на пару 25мин.
Котлеты из куриных грудок «Диетические» готовы. Приятного вам аппетита!
