Котлеты в духовке с помидором и сыром

kotlety-v-duxovke-s-pomidorom-i-syrom_8

Если у вас остался мясной фарш, то для разнообразия можно приготовить мясные котлеты в духовке с помидором и сыром. Такие котлеты готовить совсем просто и получаются они очень вкусными и сочными.

Котлеты в духовке с помидором и сыром

Ингредиенты:

800г мясного фарша (говядина и свинина, перекрученные с луком).

3 помидоры.

100г твердого сыра.

1 головка чеснока.

Котлеты в духовке с помидором и сыром рецепт приготовления с фото:

В фарш выдавливаем чеснок через чеснокодавку.

kotlety-v-duxovke-s-pomidorom-i-syrom_1

Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Для сочности лучше замесить фарш с небольшим количеством холодной воды.

Формируем плоские круглые котлеты и кладем на смазанный маслом противень.

kotlety-v-duxovke-s-pomidorom-i-syrom_3

Поверх котлет кладем, нарезанные на кружки помидоры.

kotlety-v-duxovke-s-pomidorom-i-syrom_4

Ставим выпекаться в разогретую духовку при температуре 180-200г примерно на 20-25мин.

Вынимаем противень из духовки и посыпаем тертым на мелкой терке сыром.

kotlety-v-duxovke-s-pomidorom-i-syrom_6

Выпекаем еще 5мин.

Котлеты в духовке с помидором и сыром готовы. Приятного аппетита!

kotlety-v-duxovke-s-pomidorom-i-syrom_8

  • Дата: 29.11.2015
  • Автор: Татьяна
Оставить комментарий
Реклама