Куриный суп с домашней лапшой

Что может быть лучше куриного супа с домашней лапшой. Такой суп всегда все хорошо едят, потому как он очень вкусный, особенно если лапша приготовленная самим.

Рецепт домашнего куриного супа

Ингредиенты:

Курица.

5-6 картошин.

1 луковица.

1 морковь.

Зелень укропа и петрушки.

Соль по вкусу.

Домашняя лапша:

3ст. муки.

2 яйца.

Стакан воды.

1ч.л. соли.

Домашний куриный суп рецепт приготовления с фото:

Отвариваем в подсоленной воде курицу.

Тем временем готовим домашнюю лапшу, для этого муку размешиваем с солью и добавляем яйца с водой.

Замешиваем тугое тесто.

Отрезаем небольшой кусочек теста и очень тонко его раскатываем постоянно посыпая мукой.

Затем сворачиваем тесто в рулет.

И тонко нарезаем на лапшу. Расправляем, обваливаем ее в муке.

В бульон добавляем нарезанный картофель.

Следом выкладываем в бульон, натертую на терке морковь и мелко, нарезанный лук.  Варим минут 10-15 до готовности.

Затем выкладываем нашу лапшу и добавляем зелень. Варим 1-2 мин и выключаем. Даем супу постоять минут 10.

Куриный суп с домашней лапшой готов. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: