Куриный суп с гречкой

Легкий и вкусный куриный суп с гречкой. Помню часто ела такой суп в детстве, вот решила приготовить и  вас всех угостить.

Куриный суп с гречкой

Ингредиенты:

Курица.

1 луковица.

1 морковь.

Картофель 5-6шт.

Гречка примерно 3/4 стакана.

Лавровый лист 2шт.

Зелень лук и укроп.

Масло растительное без запаха для жарки.

Соль, перец по вкусу.

Куриный суп с гречкой рецепт приготовления с фото:

Разделываем курицу, заливаем водой.

Отвариваем в соленой воде.

Чистим и нарезаем картофель, выкладываем в бульон, варим на среднем огне.

В это время нарезаем лук и трем на терке морковь, обжариваем на растительном масле до мягкости.

Выкладываем в бульон.

Промываем гречку и также добавляем в бульон.

Затем кладем лавровый лист и зелень. Варим до готовности гречки.

Куриный суп с гречкой готов. Приятного вам аппетита!