Вкусное варенье из лимонов. Особенно хорошо его добавлять в чай или просто мешать с холодной водой получается как лимонад. Готовится очень быстро, после закипания варится всего пять минут.
Рецепт лимонного варенья
Ингредиенты:
1кг лимонов.
1кг сахара.
Лимонное варенье рецепт приготовления с фото:
Кожуру с лимонов на мой взгляд лучше снять. Если ее оставить, то кусочки кожуры будут грубоватые. Но вообще с кожурой варенье получается ароматнее. Если варенье делать с целью чтобы размешивать с водой или чаем, то лучше конечно кожуру оставить.
Разрезаем лимоны убираем косточки и прокручиваем через мясорубку.
Засыпаем сахаром и даем постоять 15-20 минут.
Ставим на плиту на высокий огонь. И варим после закипания 5 минут.
Затем выкладываем горячее варенье в чистую банку и закрываем капроновой крышкой.
Наше лимонное варенье готово. Приятного чаепития!
