Маффины с изюмом

maffiny-s-izyumom_11

Очень простой рецепт маффинов не требующий практически никаких затрат. Хочу поделиться с вами рецептиком. Маффины получаются мягкие, нежные и конечно очень вкусные.

Маффины с изюмом

Ингредиенты:

150г сливочного масла.

140г сахара.

180г изюма.

3 яйца.

2ч.л. разрыхлителя для теста.

220г муки.

Ванилин 1ч.л.

Щепотка соли.

Сахарная пудра для посыпки.

Маффины с изюмом рецепт приготовления с фото:

Изюм замочить в кипятке и оставить на 30мин до набухания, затем промыть и слить всю воду.

maffiny-s-izyumom_5

Размягченное масло взбиваем с сахаром.

maffiny-s-izyumom_1

maffiny-s-izyumom_2

Добавляем яйца, взбиваем.

maffiny-s-izyumom_3

maffiny-s-izyumom_4

Всыпаем муку с разрыхлителем, ванилином и солью.

maffiny-s-izyumom_6

Взбиваем, должно получиться липкое тесто.

maffiny-s-izyumom_7

Всыпаем изюм и перемешиваем.

maffiny-s-izyumom_8

maffiny-s-izyumom_9

Выкладываем тесто в формочки на 2/3 части.

maffiny-s-izyumom_10

Выпекаем маффины в разогретой духовке при температуре 180г 25мин.

Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой.

Маффины с изюмом готовы. Приятного чаепития!

maffiny-s-izyumom_11

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: