Манник с бананами

Тесто на этот пирог манник готовится из манки и кефира, совсем без муки, яиц и масла. Легкий и вкусный десерт к чаю, с банановым ароматом.

Рецепт манника с бананами

Ингредиенты:

3 банана (2 банана для теста, 1 банан для украшения).

500мл кефира.

100г сахара.

250г манки.

3ч.л. разрыхлителя для теста.

Ванилин (по вкусу).

Сахарная пудра для посыпки.

Сок лимона для сбрызгивания бананов сверху пирога.

Манник с бананами рецепт приготовления с фото:

Наливаем кефир, добавляем сахар и ванилин.

Затем всыпаем манку и разрыхлитель. Хорошо размешиваем, чтобы не было комочков (лучше размешать миксером). Получается довольно жидкое тесто.

Одну половину теста выливаем на смазанную маслом форму.

Укладываем нарезанные 2 банана.

И заливаем второй частью теста.

Выпекаем пирог в разогретой духовке при температуре 180г примерно 30-40мин.

Посыпаем пирог сахарной пудрой и украшаем одним нарезанным бананом. Затем бананы сбрызгиваем лимонным соком (чтобы они не потемнели), ну и сам пирог можно тоже сбрызнуть.

Манник с бананами готов. Приятного чаепития!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: