Очень вкусное медовое печенье, особенно понравится вашим деткам, если сделать его интересной формы. Я испекла печенья в виде кошечек Китти. Также медовое печенье прекрасно подойдет на рождественские праздники. Тесто получается рассыпчатое и плотное. Рекомендую и вам попробовать испечь такое печенье.
Медовое печенье
Ингредиенты:
5ст.л. жидкого ароматного меда.
1ч.л. молотого имбиря.
1 яйцо.
3ст.л. сахара.
2ст.л. сметаны.
350г муки.
80г сливочного масла.
1ч.л. разрыхлителя.
Щепотка соли.
Медовое печенье рецепт приготовления с фото:
В чашу кладем мед, сметану, яйцо, имбирь, размягченное сливочное масло, соль и сахар.
Взбиваем блендером до однородности.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.
Замешиваем плотное тесто, оно не должно липнуть к рукам. Если необходимо то подсыпаем еще муки.
Тесто тонко раскатываем и вырезаем фигурное печенье.
Выкладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем печенье в разогретой духовке при температуре 180-200г примерно 10-12мин, до золотистого цвета.
Медовое печенье готово. Приятного Вам чаепития!
