Мини пиццы

mini-piccy_15

Мини пиццы, это очень удобно, особенно подходят такие пиццы для детских праздников.  Да и вообще такие пиццы отлично брать с собой в дорогу с ними вы всегда будете сыты.

Мини пиццы

Ингредиенты:

Для теста:

Из этого количества теста у меня вышло 9 мини пицц.

250мл теплой воды.

1-1,5 стакана муки (количество зависит  от качества и сорта муки).

10г сухих дрожжей.

1ч.л. сахара.

1/4ч.л. соли.

1ст.л. оливкового масла.

Для начинки:

Колбаса копченая.

Помидоры свежие.

Лук.

Шампиньоны свежие.

Зелень базилика и прованские травы.

Оливковое масло.

Твердый сыр.

Мини пиццы рецепт приготовления с фото:

Заводим тесто для пиццы.

Для этого в теплой воде разводим сахар, дрожжи и 2ст.л. муки. Убираем в тепло до поднятия пенной шапочки.

mini-piccy_1

Затем добавляем в нашу опару масло, соль и всыпаем постепенно муку.

mini-piccy_2

Заводим мягкое тесто, сначала оно будет липнуть к рукам, месим его минут 10, тогда оно начнет легко отставать от рук.

mini-piccy_3

Убираем тесто в тепло до поднятия.

mini-piccy_4

Разделяем тесто на равные кусочки, у меня вышло 9 шт.

mini-piccy_5

Тонко раскатываем на кружки. Сразу кладем тесто на смазанный маслом противень. Тесто смазываем оливковым маслом.

mini-piccy_7

Посыпаем зеленью.

mini-piccy_8

Тонко нарезаем колбаску и выкладываем на пиццы.

mini-piccy_9

Затем тонко нарезанный лук.

mini-piccy_10

Тонко нарезанные шампиньоны.

mini-piccy_11

Помидоры.

mini-piccy_12

И посыпаем пиццы тертым на мелкой терке сыром.

mini-piccy_13

Ставим выпекать в разогретую духовку при температуре 180-200г  на 10-15мин.

Мини пиццы готовы. Приятного вам аппетита!

mini-piccy_14

mini-piccy_15

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: