Мясные котлеты с овсяными хлопьями

myasnye-kotlety-s-ovsyanymi-xlopyami_1

Котлеты мясные с овсяными хлопьями получаются очень сочными, нежными и вкусными. Овсяные хлопья добавляются в котлеты вместо хлеба, тем самым увеличивают объем и придают сочность. Приготовьте такие мясные котлеты для ваших домочадцев уверена им понравится.

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

500г фарша (свинина, говядина).

1-2 луковицы.

1 яйцо.

100мл молока.

0,5 стакана овсяных хлопьев.

Соль, перец по вкусу.

Масло растительное для жарки.

Мясные котлеты с овсяными хлопьями рецепт приготовления с фото:

Овсяные хлопья размешиваем с молоком и яйцом.

myasnye-kotlety-s-ovsyanymi-xlopyami_2

myasnye-kotlety-s-ovsyanymi-xlopyami_3

Даем настояться, разбухнуть хлопьям 20мин.

myasnye-kotlety-s-ovsyanymi-xlopyami_4

Мясо перекручиваем с луком и выкладываем к хлопьям.

myasnye-kotlety-s-ovsyanymi-xlopyami_5

Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

myasnye-kotlety-s-ovsyanymi-xlopyami_6

Обжариваем котлеты на растительном масле, на среднем огне с двух сторон.

myasnye-kotlety-s-ovsyanymi-xlopyami_7

myasnye-kotlety-s-ovsyanymi-xlopyami_8

Выкладываем котлеты в кастрюлю и наливаем воду до половины котлет.

myasnye-kotlety-s-ovsyanymi-xlopyami_9

Тушим на медленном огне с закрытой крышкой 10 мин.

Мясные котлеты с овсяными хлопьями готовы. Приятного аппетита!

myasnye-kotlety-s-ovsyanymi-xlopyami_1

  • Дата: 25.05.2015
  • Автор: Татьяна
Оставить комментарий
Реклама