Котлеты мясные с овсяными хлопьями получаются очень сочными, нежными и вкусными. Овсяные хлопья добавляются в котлеты вместо хлеба, тем самым увеличивают объем и придают сочность. Приготовьте такие мясные котлеты для ваших домочадцев уверена им понравится.
Мясные котлеты с овсяными хлопьями
Ингредиенты:
500г фарша (свинина, говядина).
1-2 луковицы.
1 яйцо.
100мл молока.
0,5 стакана овсяных хлопьев.
Соль, перец по вкусу.
Масло растительное для жарки.
Мясные котлеты с овсяными хлопьями рецепт приготовления с фото:
Овсяные хлопья размешиваем с молоком и яйцом.
Даем настояться, разбухнуть хлопьям 20мин.
Мясо перекручиваем с луком и выкладываем к хлопьям.
Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
Обжариваем котлеты на растительном масле, на среднем огне с двух сторон.
Выкладываем котлеты в кастрюлю и наливаем воду до половины котлет.
Тушим на медленном огне с закрытой крышкой 10 мин.
Мясные котлеты с овсяными хлопьями готовы. Приятного аппетита!