Решила попробовать испечь простое песочное печенье лимонное. Сколько готовила печенье никогда не делала его лимонным. В этот раз в тесто добавила ванилин и цедру одного лимона, получилось очень ароматное и вкуснейшее домашнее печенье.
Рецепт печенья лимонного
Ингредиенты:
2 яйца.
100г сахара.
100г маргарина или сливочного масла.
1/2ч.л. соды.
1ч.л. разрыхлителя для теста.
2ст.л. крахмала.
Цедра одного лимона.
1ч.л. ванилина.
Мука примерно 2,5-3 стакана.
Печенье лимонное рецепт приготовления с фото:
Яйца взбиваем с сахаром.
На мелкой терке трем цедру лимона.
Всыпаем муку размешанную с содой, разрыхлителем, ванилином и крахмалом.
Замешиваем тесто, так чтобы оно перестало липнуть к рукам. Тесто должно быть мягким.
Из теста делаем небольшие шарики. Кладем их на смазанный растительным маслом противень.
Придавливаем тесто вилкой.
Вот что получилось.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-200г до готовности.
Печенье лимонное готово. Приятного чаепития!
Посмотрела на ваш рецепт лимонного печенья, понравилось, пойду готовить. Вечером будем пить чай. Думаю оно очень вкусное.
Таня обязательно порадуйте свою семью лимонным печеньем, думаю останетесь довольны.