Печенье на сметане

pechene-na-smetane_18 

Очень вкусное печенье на сметане, оно получается мягкое, нежное, немного рассыпчатое и в меру сладкое. Такое сметанное печенье к чаю обязательно скрасит ваше утро. Готовить его совсем просто.

Печенье на сметане

Ингредиенты:

200г сметаны.

130г сливочного масла.

190г сахара.

2 яйца.

350г муки.

1,5ч.л. разрыхлителя для теста.

Ванилин.

Сахарная пудра для посыпки.

Печенье на сметане рецепт приготовления с фото:

Размягченное масло размешать с сахаром и ванилином.

pechene-na-smetane_1

pechene-na-smetane_4

Добавляем яйца и сметану.

pechene-na-smetane_5

Тщательно перемешиваем.

pechene-na-smetane_6

Всыпаем муку с разрыхлителем.

pechene-na-smetane_7

Замешиваем липкое тесто.

pechene-na-smetane_8

Не пугайтесь, что тесто такое липкое, так и должно быть после холодильника с ним будет легко работать.

pechene-na-smetane_10

Заворачиваем тесто в пищевую пленку.

pechene-na-smetane_11

Собираем его со стола с помощью лопатки.

pechene-na-smetane_12

pechene-na-smetane_13

Кладем тесто в холодильник на 4 часа, а лучше всего на ночь. Вот такое тесто после охлаждения.

pechene-na-smetane_14

Тесто раскатываем в пласт толщиной 6-8мм. Стол немного припыляем мукой.

pechene-na-smetane_15

И вырезаем фигурное печенье.

pechene-na-smetane_16

Раскладываем печенье на смазанный маслом противень.

pechene-na-smetane_17

Выпекаем при температуре 180-200г 15мин время приготовления зависит от духовки, сильно запекать их не нужно.

Печенье на сметане готово. Посыпаем сахарной пудрой.

Приятного Вам чаепития!

pechene-na-smetane_18

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. Liza

    И без сахарной пудры очень вкусно получается)) спасибо!

  2. Татьяна (автор)

    Пожалуйста Liza!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: