Простое печенье сахарное.Тесто готовится на кислом молоке, можно заменить кефиром. Печенье получается рассыпчатым, легким и очень вкусным. Угощайтесь с удовольствием!
Печенье сахарное
Ингредиенты:
1 яйцо.
0,5 стакана сахара для теста (и сахар для посыпки).
0,5 стакана кислого молока.
100мл растительного масла без запаха.
350-380г пшеничной муки.
0,5ч.л. разрыхлителя для теста.
Щепотка соли.
Печенье сахарное рецепт приготовления с фото:
Яйцо взбиваем с сахаром, маслом, щепоткой соли и молоком.
Постепенно всыпаем муку с разрыхлителем.
Замешиваем тесто. Даем постоять 30мин.
Затем отделаем кусочек теста, формируем шарик, кладем его в сахар и вилкой придавливаем, получатся вот такие красивые печеньки.
Печенье кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем в разогретой духовке, при температуре 180-200г до золотистого цвета.
Печенье сахарное готово. Приятного чаепития!
