Вкусное песочное печенье с изюмом. Домашнее печенье, если оно приготовлено с любовью, получается вдвойне вкуснее. Такое песочное печенье любит вся моя семья, пеку я его часто, с чаем это печенье в самый раз.
Рецепт песочного печенья
Ингредиенты:
100г масла или маргарина.
1/2 стакана сахара.
1 яйцо.
1 стакан изюма.
1,5 стакана муки.
Печенье с изюмом рецепт приготовления с фото:
Яйцо растереть с сахаром.
Добавить размягченный маргарин и перемешать.
Затем добавляем промытый изюм, перемешиваем.
Всыпаем муку и замешиваем липкое тесто.
Выкладываем тесто на присыпанный мукой противень столовой ложкой. Затем мокрыми руками разравниваем.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-200г 10-15 минут.
Песочное печенье с изюмом готово! Приятного чаепития!
Вроде выглядит не сложно, и достаточно вкусно
Какой толщины должны быть эти лепешки? Себе попробовать что ли.. только у меня сын не любит изюм)) Выковыривать будет))
Лепешки накладываю столовой ложкой, толщиной получаются примерно 1см. Такие печенья также можно делать и с грецкими орехами, курагой и кокосовой стружкой, тоже очень вкусно.
Сделала вчера! Пришлось печь два противня, поскольку с первого не успела даже попробовать, мои мужчины растащили все буквально за пару минут)) Делала двух видов, первый вместо изюма использовала мелко порезанный шоколад, второй — толченный миндаль. И то и то получилось очень вкусно) Спасибо за рецептик)