Рецептов по приготовлению пирогов из яблок множество, предлагаю один из вариантов. Песочный пирог с яблоками, готовить его совсем просто и получается он очень вкусным. Обязательно порадуйте таким яблочным пирогом своих домочадцев.
Песочный пирог с яблоками
Ингредиенты:
Яблоки 700г.
Мука 3-3,5 стакана.
2 яйца.
Маргарин или сливочное масло 200г.
1 стакан сахара.
1ч.л. соды.
Соль на кончике ножа.
Ванилин по вкусу.
Сахарная пудра для посыпки.
Песочный пирог с яблоками рецепт приготовления с фото:
Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать. Я готовила из ранеток.
Так как мои ранетки оказались кисловатыми я добавила к ним яблочное варенье, можно добавить мед.
Перемешиваем.
Готовим тесто.
На крупной терке трем маргарин или масло.
Всыпаем муку и растираем в крошку.
Растираем яйца с сахаром, добавляем соду, соль, ванилин. Перемешиваем.
Выливаем яичную смесь к муке.
Замешиваем тесто.
Разделяем тесто на 2 части, одну побольше, а другую поменьше.
Распределяем тесто, которое побольше на смазанный маслом противень. По бокам делаем бортики.
Выкладываем яблоки.
Оставшееся тесто трем поверх яблок на крупной терке.
Выпекаем яблочный пирог в разогретой духовке при температуре 180-200г 40мин.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Песочный пирог с яблоками готов. Приятного вам чаепития!
