Пицца «Гавайская»

Пицца «Гавайская» — это довольно оригинальное и вкусное блюдо. Предлагаю рецепт гавайской пиццы с ветчиной, ананасом и главным ингредиентом сыром. Ананас придает этой пицце дополнительную сочность и аромат, а в сочетании с сыром и ветчиной это просто восхитительно.

Пицца «Гавайская»

Ингредиенты:

Тесто для пиццы.

Консервированные ананасы.

Ветчина.

Сыр твердых сортов «Пармезан» или «Советский».

Помидоры в собственном соку.

Базилик.

Сахар по вкусу.

Чеснок сухой молотый.

Масло оливковое.

Пицца «Гавайская» рецепт приготовления с фото:

Как готовить тесто для пиццы подробно описано в разделе Пицца с оливками

Очищаем помидоры в собственном соку от шкурки и обжариваем на оливковом масле. Люблю готовить соус для пиццы именно из таких помидоров с ними он получается намного вкуснее и ароматнее.

Вот в этом разделе можно посмотреть рецепт этих помидоров Помидоры в собственном соку

Добавляем к помидорам базилик, сахар по вкусу и чеснок я использовала сухой молотый, можно конечно выдавить свежий, думаю будет еще ароматнее.

Тушим помидоры на высоком огне с открытой крышкой, так быстрее выкипит  лишняя жидкость. Делаем соус по гуще.

На смазанную маслом форму распределяем наше тесто.

Равномерно раскладываем по тесту наш томатный соус.

На кубики нарезаем ветчину и раскладываем поверх соуса.

Затем раскладываем, нарезанные на кусочки ананасы.

Сверху все засыпаем сыром. Я тру сначала сыр на крупной терке, а затем на мелкой.

Выпекаем нашу «Гавайскую» пиццу в разогретой духовке при температуре 200г 15мин.

Обязательно даем остыть, так лучше будет чувствоваться весь вкус и аромат этой пиццы.

Пицца «Гавайская» готова. Приятного аппетита!