Пицца с колбасой и сыром

picca-s-kolbasoj-i-syrom_13

Самая простая на мой взгляд и вкуснейшая пицца с колбасой и сыром. Тесто просто тает во рту, пицца очень вкусная и ароматная.

Пицца с колбасой и сыром

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

Вода 300мл.

Масло оливковое 2ст.л.

Дрожжи 9г.

Соль 1ч.л.

Сахар 2ч.л.

Мука 3,5-4 стакана.

Для начинки:

Копченая колбаса.

Сыр твердых сортов например «Советский», «Швейцарский» или «Пармезан».

Кетчуп томатный.

Лук репчатый.

Сухие прованские травы.

Сухой базилик.

Пицца с колбасой и сыром рецепт приготовления с фото:

В теплую воду всыпать сахар и дрожжи, поставить в тепло до поднятия пенной шапочки.

picca-s-kolbasoj-i-syrom_1

picca-s-kolbasoj-i-syrom_2

Затем добавляем масло и соль.

picca-s-kolbasoj-i-syrom_3

Постепенно всыпаем муку.

picca-s-kolbasoj-i-syrom_4

Заводим мягкое тесто, сначала оно будет липнуть к рукам месим его минут 5-7 , за это время клейковина муки набухнет и тесто начнет хорошо отставать от рук.

picca-s-kolbasoj-i-syrom_5

Ставим тесто в теплое место до поднятия.

picca-s-kolbasoj-i-syrom_6

Все тесто для пиццы готово, теперь можно применить его по назначению. Из этого количества теста у меня получилось 4 небольшие пиццы для формы диаметром 25см.

На смазанную маслом форму тонко распределяем тесто.

picca-s-kolbasoj-i-syrom_7

Промазываем кетчупом.

picca-s-kolbasoj-i-syrom_8

Кладем тонко-нарезанный лук.

picca-s-kolbasoj-i-syrom_9

Посыпаем базиликом и прованскими травами.

picca-s-kolbasoj-i-syrom_10

Выкладываем тонко-нарезанную колбасу.

picca-s-kolbasoj-i-syrom_11

И посыпаем пиццу тертым на мелкой терке сыром.

picca-s-kolbasoj-i-syrom_12

Выпекаем пиццу в разогретой духовке при температуре 220г 15мин.

Пицца с колбасой и сыром готова. Приятного вам аппетита!

picca-s-kolbasoj-i-syrom_13

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 9
  1. Юлия

    Какая вкусная пицца с колбасой и сыром тоже очень ее люблю, приготовлю по вашему рецепту Татьяна, я вам во всем доверяю. Спасибо!

  2. sewgroup

    Хорошее блюдо на скорую руку

  3. Татьяна (автор)

    Да, эта пицца простая в приготовлении и очень вкусная. Бывает чем проще, тем лучше.

  4. Татьяна (автор)

    Пожалуйста Юлия, очень рада, что вам нравятся мои рецепты. Угощайтесь на здоровье!

  5. Юлия

    Замечательная пицца.

  6. Татьяна (автор)

    Спасибо Юлия, угощайтесь пожалуйста!

  7. Ниночка

    вкуснятина да и только!

  8. Света

    Ой тоже хочу пиццу побежала готовить. Спасибочки за вкусный рецепт!

  9. Татьяна (автор)

    Пожалуйста Светочка, желаю вам вкусно и с удовольствием покушать!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: