Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной пиццы. Особенно приготовлением томатного соуса в состав которого входит лук, болгарский перец и чеснок. Попробуйте приготовить. Вам обязательно понравится!
Рецепт пиццы
Ингредиенты:
Из этого количества продуктов у меня получилось 2 пиццы диаметром 26см.
Куриная грудка.
1 крупный болгарский перец.
1 крупная луковица.
4-5 зубчиков чеснока.
Зелень базилика.
400г твердого сыра.
200г томатной пасты.
Пицца с куриной грудкой и томатным соусом рецепт приготовления с фото:
Для начала заводим тесто на пиццу. Рецепт очень вкусного теста можно посмотреть на Пицца с оливками.
Пока тесто у нас поднимается займемся начинкой для нашей пиццы.
Берем филе куриной грудки.
Отбиваем грудку, чтобы она стала немного потоньше.
Мясо солим и перчим по вкусу. Обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.
Нарезаем на небольшие кубики.
Готовим томатный соус. Для этого мелко нарезаем болгарский перец, лук и чеснок.
Обжариваем на растительном масле до мягкости.
Затем томатную пасту размешиваем с водой и выливаем в сковороду. Тушим минут 5-10.
Тесто делим на 2 части. Распределяем на смазанную растительным маслом форму.
Промазываем нашим томатным соусом.
Посыпаем зеленью
Выкладываем куриную грудку.
Сыр нарезаем на тоненькие пластики. Удобно это делать ножом для чистки овощей. А можно просто потереть сыр на крупной терке.
Выпекаем пиццу в разогретой до 180г духовке 15 мин.
Пицца с куриной грудкой и томатным соусом готова. Приятного аппетита!
Спасибо, получилось очень вкусно.
Пожалуйста Антон, очень рада, что вам понравилось.