Хочу предложить вам еще один рецепт пончиков. Тесто получается очень воздушное, нежное и вкусное, мой ребенок просто с ума сходит при виде пончиков. Такие пончики на столе долго не лежат.
Рецепт пончиков
Ингредиенты:
2 яйца.
Масло растительное 4ст.л.
4ст. муки.
3ч.л. сахара.
1ч.л. соли.
1,5ст молока.
10г сухих дрожжей.
Сахарная пудра для посыпки.
Пончики рецепт приготовления с фото:
В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Оставить на 15мин, до поднятия пенной шапочки.
Затем вбить яйца, добавить муку и соль. Замешивать тесто с растительным маслом.
Тесто накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 30-40мин. До увеличения в объеме в 3 раза.
Тесто поднялось.
Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 1,5см.
Стопочкой формируем пончики.
Обжариваем с двух сторон в большом количестве растительного масла.
Кладем пончики на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Посыпаем сахарной пудрой. Пончики «Игривые» готовы. Приятного аппетита!
