Рулет из куриной грудки с сыром

rulet-iz-grudki-s-syrom_17

Готовила недавно такой рулет из куриной грудки с сыром, всей семье очень понравился.  С таким рулетом вкусно есть бутерброды, вместо колбасы. Или просто сделать нарезку на праздничный стол, будет красиво и аппетитно смотреться, а ваши гости уверена останутся довольными.

Рулет из куриной грудки

Ингредиенты:

Куриная грудка.

Оливковое масло.

Сыр твердых сортов.

Чеснок.

Соль, перец по вкусу.

Приправа для курицы, которая вам больше всего нравится.

Рулет из куриной грудки рецепт приготовления с фото: 

Отделяем мясо то кости, аккуратно снимаем шкуру.

rulet-iz-grudki-s-syrom_1

rulet-iz-grudki-s-syrom_2

Раскрываем грудку, как книжку, делаем несколько вертикальных надрезов.

rulet-iz-grudki-s-syrom_3

Смазываем грудку оливковым маслом.

rulet-iz-grudki-s-syrom_4

Солим по вкусу.

rulet-iz-grudki-s-syrom_5

Выдавливаем несколько зубчиков чеснока.

rulet-iz-grudki-s-syrom_6

И посыпаем приправкой для курицы.

rulet-iz-grudki-s-syrom_7

Равномерно распределяем все по мясу.

rulet-iz-grudki-s-syrom_8

На крупной терке трем сыр, советую сыр лучше использовать более ароматный из твердых сортов, например пармезан.

rulet-iz-grudki-s-syrom_9

Закручиваем грудку в рулет.

rulet-iz-grudki-s-syrom_10

Распределяем шкурку, солим немного.

rulet-iz-grudki-s-syrom_11

На край кладем грудку.

rulet-iz-grudki-s-syrom_12

И заворачиваем в рулет. Прикалывать шкурку я ничем не стала, так как если ее положить швом вниз, то она не развалится, будет все крепко держаться.

rulet-iz-grudki-s-syrom_13

Кладем грудки в смазанную маслом форму, швом вниз.

rulet-iz-grudki-s-syrom_14

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-200г примерно 1час 20мин.  По желанию шкурку можно с курицы снять если кто не любит.

rulet-iz-grudki-s-syrom_15

После выпекания даем грудкам остыть, убираем в холодильник до остывания, после этого уже можно нарезать.

Рулет из куриной грудки с сыром готов. Приятного вам всем аппетита!

rulet-iz-grudki-s-syrom_17

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. Варя

    Надо попробовать спасибо за рецепт

  2. Татьяна (автор)

    Варенька, попробуйте думаю вы останетесь довольными!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: