Вкусный и полезный салат из красной капусты с болгарским перцем, луком и помидорами. Такой салат из капусты отлично дополнит мясные блюда, а также подойдет к жареному картофелю.
Салат из красной капусты
Ингредиенты:
Пол кочана краснокочанной капусты.
1-2 болгарских перца.
1 головка лука.
2ст.л. яблочного уксуса.
2ст.л. лимонного сока.
2 помидоры.
Соль, сахар по вкусу.
Масло растительное ароматное.
Салат из красной капусты рецепт приготовления с фото:
Тонко нарезаем капусту.
Затем лук.
Добавляем уксус, лимонный сок, соль и сахар.
Руками перемешиваем капусту и немного сдавливаем ее, чтобы она стала помягче и дала сок, так салат станет вкуснее.
Тонко нарезаем перец.
И помидоры.
Перемешиваем салат и даем настояться.
Салат из красной капусты готов. Приятного аппетита!
К сожалению красной капусты у нас нет в продаже, с обычной капустой салат получиться или красная капуста отличается вкусом?
Да особо по вкусу она ни чем и не отличается, конечно можно приготовить из обычной капусты.
Все таки нашла сегодня на рынке у бабулек красную капусту, сделала салат и с красной капустой мне показалось что салат получается другой но с обычной тоже хорошо, любителям здорового питания рекомендую
Спасибо за рецепт, делала из обычной капусты понравилось
Пожалуйста Svetl_24, кушайте на здоровье!
Отличный рецепт капустного салата но я бы еще добавил яблоки кислые тонкими полосками, попробуйте сделать этот рецепт с яблоками уверен вы не пожалеете, я всегда стараюсь добавлять к капустным салатам яблоки и обязательно с кислинкой
Да мне тоже очень нравится добавлять яблоки в капусту, у меня есть на сайте такие рецепты, а этот вариант салата немного другой. Но все равно спасибо за хороший совет!
я уверен что этот рецепт от такого добавления яблока станет только лучше
Да полностью с вами согласна, капуста с яблоками отлично сочетается.