Для любителей салата «Сельдь под шубой» предлагаю немного другой вариант ее приготовления, шуба получается такой же вкусной, вместо картофеля добавляется авокадо.
Салат «Сельдь под шубой с авокадо»
Ингредиенты:
1 авокадо.
2 моркови.
1 крупная головка лука.
1 селедка с/с.
2 свеклы.
Майонез.
Салат «Сельдь под шубой с авокадо» рецепт приготовления с фото:
Первым слоем трем на мелкой терке авокадо. Авокадо лучше купить спелый, мягкий так он намного вкуснее и ароматнее.
Покрываем слоем майонеза.
Чистим селедку от шкурки и костей, мелко нарезаем и выкладываем вторым слоем.
Покрываем майонезом.
Третьим слоем выкладываем мелко нарезанный лук.
И снова немного майонеза.
Затем трем на мелкой терке морковь.
И смазываем майонезом.
Трем свеклу и размешиваем с майонезом.
Выкладываем последним слоем. Даем салату настояться в холодильнике пару часов.
Салат «Сельдь под шубой с авокадо» готов. Приятного вам аппетита!
Нужно попробовать приготовить такой салат, я очень люблю авокадо. Да и вообще разнообразить сельдь под шубой.
Валенька, буду рада если вам эта сельдь под шубой придется по душе.