Салат «Семга под шубой»

salat-semga-pod-shuboj_1

Всем известный и любимый салат «Сельдь под шубой» можно разнообразить если добавить в него семгу.  Такой салат больше всего подходит к зимним праздникам, с удовольствием делюсь рецептом.

Салат «Семга под шубой»

Ингредиенты:

1 с/с селедка.

250г с/с семги.

1 свекла.

1 луковица.

2 моркови.

3 картофелины.

1ч.л. уксусной эссенции.

Майонез.

Салат «Семга под шубой» рецепт приготовления с фото:

Отвариваем овощи.

Мелко нарезаем лук и маринуем в стакане холодной воды с добавлением уксуса.

salat-semga-pod-shuboj_5

Пока маринуется лук, начинаем готовить салат. На блюдо первым слоем трем на мелкой терке картофель.

salat-semga-pod-shuboj_2

Смазываем майонезом, аккуратно вилкой, чтобы картошка осталась воздушной.

salat-semga-pod-shuboj_3

Затем чистим селедку от костей и шкурки, нарезаем и выкладываем вторым слоем.

salat-semga-pod-shuboj_4

Нарезаем семгу и выкладываем поверх сельди вместе с луком, смазываем майонезом.

salat-semga-pod-shuboj_6

На мелкой терке трем морковь.

salat-semga-pod-shuboj_7

На мелкой терке трем свеклу и размешиваем с майонезом.

salat-semga-pod-shuboj_8

salat-semga-pod-shuboj_9

Выкладываем слой из свеклы поверх салата.

salat-semga-pod-shuboj_10

Даем салату настояться в холодильнике.

Салат «Семга под шубой» готов. Приятного аппетита!

salat-semga-pod-shuboj_1

  • Дата: 28.07.2015
  • Автор: Татьяна
Оставить комментарий
Реклама