Блюд из фарша существует множество. Предлагаю очень простое, вкусное и сытное блюдо стожки. Стожки подходят к любому гарниру или их можно есть как отдельное блюдо.
Стожки
Ингредиенты:
1кг фарша (свинина, говядина и лук).
3-4 картофелины.
3-4 яйца.
200г сыра.
Майонез, соль, перец по вкусу.
Стожки рецепт приготовления с фото:
Отварные яйца мелко нарезать поперчить и немного посолить, размять с майонезом.
Сырой картофель натереть на крупной терке и посолить.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень разложить круглые лепешки из фарша диаметром 7-10см.
Поверх кладем яйца.
Затем картофель.
Поверх кладем сыр.
И немного майонеза.
Выпекаем стожки в разогретой духовке при температуре 180-200г до готовности.
Стожки готовы. Приятного аппетита!
