Тефтели в томатно-сметанном соусе

tefteli-v-tomatno-smetannom-souse_8

Тефтели в томатно-сметанном соусе прекрасно дополнят любой гарнир. Рецепт приготовления тефтелей совсем простой, в таком соусе они получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Тефтели можно готовить как в духовке, так и на плите. Попробуйте приготовить это блюдо и вся Ваша семья будет сыта и довольна.

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты:

1кг мясного фарша (говядина, свинина и лук).

0,5ст риса.

1 яйцо.

4ст.л. томатной пасты.

100г сметаны.

Масло растительное.

Соль по вкусу.

Тефтели в томатно-сметанном соусе рецепт приготовления с фото: 

В фарш добавляем промытый рис и яйцо.

tefteli-v-tomatno-smetannom-souse_1

Перемешиваем.

tefteli-v-tomatno-smetannom-souse_2

В сковороду наливаем немного масла, из фарша формируем круглые тефтели.

tefteli-v-tomatno-smetannom-souse_3

Для соуса, в кастрюлю выкладываем томатную пасту и сметану.

tefteli-v-tomatno-smetannom-souse_4

Заливаем водой, примерно столько, чтобы покрыть все тефтели, солим по вкусу, перемешиваем.

tefteli-v-tomatno-smetannom-souse_5

Заливаем тефтели нашим томатно-сметанным соусом.

tefteli-v-tomatno-smetannom-souse_6

Накрываем сковороду крышкой и тушим на среднем огне 25мин.

tefteli-v-tomatno-smetannom-souse_7

Тефтели в томатно-сметанном соусе готовы. Приятного Вам аппетита!

tefteli-v-tomatno-smetannom-souse_8

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: