Как же можно зимовать без варенья из смородины. Смородина очень полезная и вкусная ягода, предлагаю простой рецепт варенья. Это варенье из смородины получается как густое желе.
Варенье из смородины
Ингредиенты:
1кг черной смородины.
1кг сахара.
Варенье из смородины рецепт приготовления с фото:
С ягоды удаляем плодоножку, промываем в дуршлаге и даем стечь лишней жидкости.
Засыпаем сахаром.
Перемешиваем.
Ставим на плиту, первое время постоянно помешиваем пока сахар не растворится.
Затем варим после закипания на среднем огне 30 минут. Под конец обязательно убираем пену.
Переливаем варенье в стерилизованные банки и закрываем крышками. Храним варенье из смородины в темном, прохладном месте.
Варенье из смородины готово. Приятного вам аппетита!
