Винегрет с кукурузой

vinegret-s-kukuruzoj_7

Привычный нам салат винегрет можно разнообразить если вместо зеленого горошка добавить консервированную кукурузу. Капуста в такой винегрет не входит, для кислинки добавлены соленые огурчики. Такой полезный и вкусный салат винегрет можно есть, как отдельное самостоятельное блюдо, особенно вкусно с черным хлебом.

Винегрет с кукурузой

Ингредиенты:

4 картошины.

1 банка кукурузы.

1 большая свекла.

2 больших соленых огурца или 5-7 корнишонов.

1 головка лука.

2 моркови.

Масло подсолнечное для заправки.

Соль по вкусу.

Винегрет с кукурузой рецепт приготовления с фото:

Отвариваем овощи картофель, свеклу и морковь.

В чашу чистим и нарезаем на брусочки картофель.

vinegret-s-kukuruzoj_1

Нарезаем на кубики морковь.

vinegret-s-kukuruzoj_2

Затем чистим и нарезаем свеклу.

vinegret-s-kukuruzoj_3

Мелко нарезаем лук.

vinegret-s-kukuruzoj_4

На кубики нарезаем огурцы.

vinegret-s-kukuruzoj_5

Высыпаем кукурузу.

vinegret-s-kukuruzoj_6

Заправляем салат маслом и солим по вкусу, перемешиваем.

Винегрет с кукурузой готов. Приятного Вам аппетита!

vinegret-s-kukuruzoj_7

  • Дата: 25.03.2016
  • Автор: Татьяна
Оставить комментарий
Реклама