Вкусные драники с фаршем

vkusnye-draniki-s-farshem_9

Картофельные драники с фаршем. Предлагаю еще один вариант приготовления драников, за счет добавления кефира они получаются нежнее и сочнее.  Также сверху драники посыпаны тертым сыром, что придает им еще больше аромата и вкуса. Любители драников обязательно должны оценить этот рецепт, уверена Вам понравится.

Вкусные драники с фаршем

Ингредиенты:

300г готового мясного фарша (фарш обычный пельменный).

5-6 картофелин.

0,5 стакана кефира.

1 яйцо.

3-4ст.л. муки.

80-100г твердого сыры.

Соль, перец по вкусу.

Масло растительное для жарки.

Вкусные драники с фаршем рецепт приготовления с фото:  

На мелкой терке трем картофель и хорошо отжимаем. Соединяем с фаршем.

vkusnye-draniki-s-farshem_1

Вливаем кефир и добавляем яйцо.

vkusnye-draniki-s-farshem_2

Солим и перчим по вкусу.

vkusnye-draniki-s-farshem_3

Перемешиваем.

vkusnye-draniki-s-farshem_4

Всыпаем просеянную муку.

vkusnye-draniki-s-farshem_5

Перемешиваем. Масса должна получиться достаточно густой.

vkusnye-draniki-s-farshem_6

Столовой ложкой выкладываем лепешки в разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистой хрустящей корочки на растительном масле.

vkusnye-draniki-s-farshem_7

vkusnye-draniki-s-farshem_8

Посыпаем горячие драники заранее натертым на мелкой терке сыром.

Вкусные драники с фаршем готовы. Приятного аппетита!

vkusnye-draniki-s-farshem_9

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: