Хочу предложить вам рецепт хреновины, который мне больше всего нравится. Хреновина отлично подходит к мясным блюдам, особенно к пельменям.
Рецепт хреновины
Ингредиенты:
3кг помидор.
2-3 стручка красного перца.
5-6 зубчиков чеснока.
200г хрена.
Соль по вкусу.
Хреновина рецепт приготовления с фото:
Корней хрена мне не хватило, у меня уже был перекрученный хрен я его добавила. На фото он в баночке.
Перекручиваем все ингредиенты через мясорубку и солим по вкусу.
Затем выливаем нашу хреновину в чистые лучше стерилизованные баночки и ставим в холодильник.
Хреновина готова. Приятного аппетита!
Господи, почему ж хреновина то?))) По моему рецепт очень похож на аджику)) Я добавляла еще немного моркови перекрученной тоже, и в смесь добавляла совсем немного гранулированного чеснока, он дает интересный привкус, но это на любителя.
Аджика это немного другой вариант, в нее не входит хрен. В классический рецепт хреновины входит: помидоры, чеснок и хрен. Но я решила добавить еще немного красного перца для жгучести. Такая хреновина прекрасно подходит к любым мясным блюдам.
Пока прочитал чуть не подавился слюнкой
Сегодня хрена накрутил 5 ЛИТРОВ ,от жадности накопал много ,завтра буду Вашу хреновину готовить.Спасибо за рецепт!
Приготовить хреновину, это очень хорошее дело, с картошечкой или с пельмешками просто песня. Дмитрий я очень буду рада если вам понравится мой рецепт хреновины!