Всеми любимый хрустящий хворост, тесто по этому рецепту получается очень вкусное и легкое. Обязательно порадуйте своих домочадцев таким угощением.
Хрустящий хворост
Ингредиенты:
2 яйца.
1,5ст.л. молока (если молока нет , то можно с таким же успехом заменить на обычную воду).
1/2 стакана сахара.
0,5ч.л. соли.
2 стакана муки.
1ст.л. водки или коньяка.
1,5 ст.л. растительного масла в тесто и еще масло для жарки.
Сахарная пудра для посыпки.
Хрустящий хворост рецепт приготовления с фото:
Взбиваем яйца, с сахаром, солью, молоком, маслом и водкой.
Всыпаем муку.
Замешиваем тесто, накрываем и даем ему постоять 20-30мин.
На слегка припыленном мукой столе раскатываем тесто в тонкий пласт.
Нарезаем на полосы.
В середине каждой полоски делаем надрез.
И выворачиваем в отверстие один конец теста.
Так как хворост очень быстро жарится, то лучше его заготовить весь сразу.
Обжариваем хворост в хорошо разогретом масле.
Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой.
Хрустящий хворост готов. С удовольствием подаем его на стол. Приятного вам чаепития!
И правда получился хрустящий и вкусный хворост. Спасибочки за рецепт!
Пожалуйста Анна, кушайте с удовольствием!
Очень вкусный хворост. Спасибо большущее!
Пожалуйста Рима, угощайтесь!
Обожаю хворост с детства, теперь мои дети его очень любят, вот буду пробовать готовить по вашему Татьяна рецепту, думаю получится все вкусно как всегда. Спасибо!
Пожалуйста Алла, думаю вам и вашим деткам понравится этот хворост!