Предлагаю очень вкусное и сытное блюдо картофель запеченный с помидорами и сыром. Готовить такую картошку одно удовольствие и гостей можно угостить, думаю никто не останется равнодушным.
Запеченный картофель под сыром
Ингредиенты:
7-8 картофелин.
Помидоры 3шт.
1 большая луковица.
Сыр 200г.
Соль, перец по вкусу.
Масло сливочное 80г.
Запеченный картофель под сыром рецепт приготовления с фото:
На тонкие кружки нарезаем картофель и выкладываем в форму смазанную маслом, солим и перчим по вкусу.
Затем поверх выкладываем тонко нарезанный лук.
Добавляем кусочки сливочного масла.
С помидор снимаем шкурку, нарезаем на тонкие кружки и выкладываем на картофель. Можно еще немного подсолить.
Ставим картофель выпекаться в разогретую духовку при температуре 180-200г до готовности, это примерно на 40-50мин.
Затем вынимаем картофель из духовки.
И обильно посыпаем тертым на терке сыром.
Снова возвращаем в духовку на 7-10мин.
Даем картофелю остыть.
Запеченный картофель под сыром готов. Приятного вам аппетита!
