Бисквитный торт с кремом из маскарпоне

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_1

Пышный и нежный бисквит, пропитанный клубничным сиропом, в сочетании со сметанным кремом и маскарпоне дают восхитительный вкус. Бисквит мне помогла спечь моя любимая мультиварка. Такой вкусный торт можно приготовить на любой праздник, гости точно останутся довольными.

Бисквитный торт с кремом из маскарпоне

Ингредиенты:

Для бисквита:

4 яйца.

1 стакан сахара.

1 стакан муки.

1ч.л. разрыхлителя для теста.

Ванилин на кончике ножа.

Для крема:

400г маскарпоне.

500г деревенской сметаны.

200г сахарной пудры.

Для пропитки:

0,5 стакана воды.

0,5 стакана жидкого клубничного варенья (сироп)

Бисквитный торт с творожным кремом  рецепт приготовления с фото:

Яйца взбиваем с сахаром. До плотности и увеличения в объеме.

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_2

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_3

Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и ванилин, перемешиваем ложкой снизу вверх, так чтобы масса не осела.

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_4

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_5

Пышное и легкое тесто готово.

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_6

Перекладываем тесто в смазанную маслом форму мультиварки.

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_7

Выпекаем бисквит на программе “Выпечка” время приготовления ставим 60мин, после сигнала оставляем бисквит в мультиварке еще на 5мин , затем уже вынимаем.

Вынимаем бисквит с помощью контейнера пароварки и остужаем.

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_8

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_10

Разрезаем на 3 равные коржа.

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_12

Готовим пропитку. Для этого размешиваем воду с клубничным жидким вареньем только ягоды конечно не добавляем.

Ставим на плиту и доводим до кипения.

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_9

Пропитываем коржи остывшим сиропом.

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_13

Взбиваем сметану с сахарной пудрой до загустения.

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_14

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_15

Добавляем маскарпоне.

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_16

Снова взбиваем.

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_17

Промазываем коржи кремом. И украшаем торт.

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_18

Даем ему настояться в холодильнике, я всегда оставляю на ночь.

Бисквитный торт с кремом из маскарпоне готов. Приятного вам чаепития!

biskvitnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone_1

  • Дата: 11.04.2015
  • Автор: Татьяна
Оставить комментарий
Реклама