Бисквитный торт с кремом из маскарпоне

Пышный и нежный бисквит, пропитанный клубничным сиропом, в сочетании со сметанным кремом и маскарпоне дают восхитительный вкус. Бисквит мне помогла спечь моя любимая мультиварка. Такой вкусный торт можно приготовить на любой праздник, гости точно останутся довольными.

Бисквитный торт с кремом из маскарпоне

Ингредиенты:

Для бисквита:

4 яйца.

1 стакан сахара.

1 стакан муки.

1ч.л. разрыхлителя для теста.

Ванилин на кончике ножа.

Для крема:

400г маскарпоне.

500г деревенской сметаны.

200г сахарной пудры.

Для пропитки:

0,5 стакана воды.

0,5 стакана жидкого клубничного варенья (сироп)

Бисквитный торт с творожным кремом  рецепт приготовления с фото:

Яйца взбиваем с сахаром. До плотности и увеличения в объеме.

Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и ванилин, перемешиваем ложкой снизу вверх, так чтобы масса не осела.

Пышное и легкое тесто готово.

Перекладываем тесто в смазанную маслом форму мультиварки.

Выпекаем бисквит на программе “Выпечка” время приготовления ставим 60мин, после сигнала оставляем бисквит в мультиварке еще на 5мин , затем уже вынимаем.

Вынимаем бисквит с помощью контейнера пароварки и остужаем.

Разрезаем на 3 равные коржа.

Готовим пропитку. Для этого размешиваем воду с клубничным жидким вареньем только ягоды конечно не добавляем.

Ставим на плиту и доводим до кипения.

Пропитываем коржи остывшим сиропом.

Взбиваем сметану с сахарной пудрой до загустения.

Добавляем маскарпоне.

Снова взбиваем.

Промазываем коржи кремом. И украшаем торт.

Даем ему настояться в холодильнике, я всегда оставляю на ночь.

Бисквитный торт с кремом из маскарпоне готов. Приятного вам чаепития!