Бисквитный торт с творожным кремом

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_22

Бисквитный торт с творожным кремом. Бисквит приготовлен в моей любимой мультиварке и как всегда он очень вкусный, воздушный и мягкий. Коржи пропитаны клубничным сиропом, крем сметанно-творожный. Советую такой тортик приготовить на праздничный стол,  уверена он вам понравится. И готовить его очень просто.

Бисквитный торт с творожным кремом

Ингредиенты:

Для бисквита:

4 яйца.

1 стакан сахара.

1 стакан муки.

1ч.л. разрыхлителя для теста.

Ванилин на кончике ножа.

Для крема:

500г творога.

500г деревенской сметаны.

200г сахарного песка.

Для пропитки:

0,5 стакана воды.

0,5 стакана жидкого клубничного варенья (сироп)

Бисквитный торт с творожным кремом  рецепт приготовления с фото:

Яйца взбиваем с сахаром. До плотности и увеличения в объеме.

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_1

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_2

Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и ванилин, перемешиваем ложкой снизу вверх, так чтобы масса не осела.

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_3

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_4

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_5

Перекладываем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_6

Выпекаем бисквит на программе “Выпечка” время приготовления ставим 60мин, после сигнала оставляем бисквит в мультиварке еще на 5мин , затем уже вынимаем.

Вынимаем бисквит с помощью контейнера пароварки и остужаем.

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_8

Разрезаем на 3 равные коржа.

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_9

Готовим пропитку. Для этого размешиваем воду с клубничным жидким вареньем только ягоды конечно не добавляем.

Ставим на плиту и доводим до кипения.

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_13

Пропитываем коржи остывшим сиропом.

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_14

Для крема взбиваем погружным блендером творог с сахарной пудрой.

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_11

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_10

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_12

Отдельно взбиваем сметану до густоты.

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_15

Смешиваем творог со сметаной.

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_16

Творожно-сметанный крем готов.

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_17

Промазываем кремом все коржи толстым слоем.

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_18

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_19

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_20

Даем торту настояться, я всегда оставляю на ночь в холодильнике.

Бисквитный торт с творожным кремом готов. Приятного вам чаепития!

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_21

И на разрезе.

biskvitnyj-tort-s-tvorozhnym-kremom_22

  • Дата: 12.11.2014
  • Автор: Татьяна
Оставить комментарий
Реклама