Суп из говядины с картошкой в мультиварке. В мультиварке готовить все блюда одно удовольствие, так и этот картофельный суп получился очень вкусный, ароматный и сытный.
Говядина с картошкой в мультиварке
Ингредиенты:
700-800г говядины.
7-8 картофелин.
2 луковицы.
1 морковь.
2 зубчика чеснока.
Мука 2ст.л.
Лавровый лист 1-2шт.
Масло растительное.
Соль, перец по вкусу.
Говядина с картошкой в мультиварке рецепт приготовления с фото:
Тонко нарезаем лук и немного обжариваем на растительном масле на программе «Жарка» или «Выпечка».
Следом добавляем натертую на крупной терке морковь.
Обжариваем все до мягкости.
Нарезаем говядину на небольшие кусочки и кладем к зажарке. Обжариваем периодически помешивая до исчезновения жидкости.
Посыпаем говядину мукой, перемешиваем, еще немного обжариваем.
Заливаем мясо горячей кипяченой водой, так чтобы все покрыть.
Затем выдавливаем чеснок, солим и перчим. Закрываем крышку и тушим на программе «Тушение» 40мин
После закладываем крупно-нарезанный картофель.
Снова подливаем горячую воду и еще добавляем соль по вкусу.
Тушим на программе «Тушение» 1,5 часа.
За 10 мин до готовности кладем лавровый лист.
Говядина с картошкой в мультиварке готова. Приятного аппетита!
