Кекс с изюмом в мультиварке

Пышный, мягкий и конечно очень вкусный кекс с изюмом в мультиварке.  Волшебное дополнение к утреннему кофе или чаю. С удовольствием делюсь рецептом приготовления.

Кекс с изюмом в мультиварке

Ингредиенты:

3 яйца.

200г сахара.

150г сливочного масла.

300г муки (может потребуется немного меньше или наоборот больше в зависимости от качества самой муки и размера яиц).

1ч.л. разрыхлителя для теста.

1/2ч.л.  ванилина (по-желанию).

100г светлого изюма.

Кекс с изюмом в мультиварке рецепт приготовления с фото:

Яйца взбиваем с сахаром до бела.

Вливаем растопленное масло, взбиваем.

Всыпаем муку, ванилин и разрыхлитель.

Взбиваем до однородности.

Всыпаем предварительно замоченный изюм.

Перемешиваем.

Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом  чашку от мультиварки.

Выпекаем. Программа «Выпечка» время приготовления ставим 60мин.

Готовый кекс после сигнала сразу вынимаем из мультиварки и затем из формы.

Остужаем лучше на решетке.

Посыпаем сахарной пудрой.

Кекс с изюмом в мультиварке готов. Приятного аппетита!