Рагу в мультиварке

ragu-v-multivarke_7

Овощное рагу в мультиварке. Сейчас наступил овощной сезон, поэтому нужно готовить различные рагу. Я приготовила рагу из кабачка с баклажанами с добавлением лука и моркови получилось  диетическое и полезное блюдо. Рагу отлично подходит к рису, гречке, картофелю.

Рагу в мультиварке

Ингредиенты:

1 большая луковица.

2 средние моркови.

1 небольшой кабачок.

2-3 баклажана.

3 зубчика чеснока.

Масло растительное без запаха 1ст.л.

Соль по вкусу.

Рагу в мультиварке рецепт приготовления с фото:

На дно чашки наливаем совсем немного масла 1 ст.л. достаточно.

Тонко нарезаем лук и кладем на дно.

ragu-v-multivarke_1

На крупной терке трем морковь.

ragu-v-multivarke_2

Нарезаем баклажаны, можно мелкими кубиками, я натерла на терке тонкими полосками.

ragu-v-multivarke_3

Затем нарезаем кабачок.

ragu-v-multivarke_4

Солим по вкусу и добавляем 5ст.л. воды.

ragu-v-multivarke_5

Тушим овощи на программе «Тушение» 1 час.

За 15 мин до готовности выдавливаем чеснок.

ragu-v-multivarke_6

Овощное рагу в мультиварке готово. Приятного вам аппетита!

ragu-v-multivarke_7

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: