Предлагаю испечь очень вкусный и простой в приготовлении шоколадный пирог в мультиварке. Такой пирог пропитывается горячим какао, что придает ему сочность. Тесто воздушное и очень нежное. Отличный вариант к домашнему чаепитию.
Шоколадный пирог в мультиварке
Ингредиенты:
2 яйца.
1 стакан сахара.
1 стакан муки.
1 стакан манной крупы.
3ст.л. сливочного масла.
600мл молока.
2ст.л. какао-порошка.
1ч.л. разрыхлителя.
Шоколадный пирог в мультиварке рецепт приготовления с фото:
В кастрюлю наливаем 150мл молока, 2ст.л. какао и масло, ставим на плиту, варим смесь после закипания при постоянном помешивании 3-4мин. Охладить массу до 60-70г.
Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.
Всыпаем манку.
Затем теплую шоколадную смесь.
Перемешиваем и даем массе постоять 30мин.
Затем всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.
Снова тщательно перемешиваем. Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.
Выпекаем пирог на программе «Выпечка» в течение 40мин.
Зубочисткой делаем проколы по всей поверхности пирога.
Оставшиеся 450мл молока ставим на плиту, размешиваем с 2ст.л. какао и 1ст.л. сахара, варим после закипания 3мин, затем горячим заливаем пирог в чаше мультиварки.
Даем смеси впитаться.
Шоколадный пирог в мультиварке готов. Приятного чаепития!
