Булочки из сметанного теста в хлебопечке

bulochki-iz-smetannogo-testa-v-xlebopechke_1

Обалденные булочки из сметанного теста в хлебопечке. Тесто получается очень мягкое, воздушное и нежное. С яблочным повидлом это просто объедение. Рецепт этого сказочного теста очень прост, с радостью спешу поделиться.

Булочки из сметанного теста в хлебопечке

Ингредиенты:

100мл молока.

150г сметаны.

2ч.л. сухих дрожжей.

500г пшеничной муки.

5ст.л. сахара.

80г сливочного масла.

2 яйца (одно для смазывания).

Щепотка соли.

1ч.л. ванилина.

Яблочное повидло.

Булочки из сметанного теста в хлебопечке рецепт приготовления с фото:

Все ингредиенты закладываем в форму согласно инструкции приложенной к вашей хлебопечке. У меня сначала идут сухие продукты. На дно насыпаем дрожжи.

bulochki-iz-smetannogo-testa-v-xlebopechke_2

Просеиваем муку, добавляем соль, сахар и ванилин.

bulochki-iz-smetannogo-testa-v-xlebopechke_3

Затем размягченное масло, сметану и яйцо.

bulochki-iz-smetannogo-testa-v-xlebopechke_4

Вливаем молоко.

bulochki-iz-smetannogo-testa-v-xlebopechke_5

Заводим тесто на программе «Замес теста» у меня № 13 время приготовления 2ч 20мин.

Сметанное тесто готово.

bulochki-iz-smetannogo-testa-v-xlebopechke_6

Из теста делаем лепешки и выкладываем на смазанный маслом противень.

bulochki-iz-smetannogo-testa-v-xlebopechke_7

Дно стакана смазываем растительным маслом и делаем углубления в тесте по центру, как для ватрушек.

bulochki-iz-smetannogo-testa-v-xlebopechke_8

Накладываем яблочное повидло.

bulochki-iz-smetannogo-testa-v-xlebopechke_9

Булочки накрываем и ставим в теплое место на расстойку.

Как булочки поднялись, смазываем их по краям взбитый яйцом.

bulochki-iz-smetannogo-testa-v-xlebopechke_10

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-200г до готовности.

Булочки из сметанного теста в хлебопечке готовы. Приятного вам чаепития!

bulochki-iz-smetannogo-testa-v-xlebopechke_1

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: