Булочки с повидлом в хлебопечке

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_17

Любимые многими, мягкие и пышные булочки с повидлом. Тесто для булочек я готовила в хлебопечке, что очень удобно и быстро. Булочки с яблочным повидлом, а тесто с ароматом корицы, отличное сочетание.

Булочки с повидлом

Ингредиенты:

240мл теплого молока.

500г пшеничной муки в/с.

75г сливочного масла.

2 яйца (одно яйцо для смазывания).

3 ст.л. сахара.

1ч.л. соли.

2ч.л. сухих дрожжей.

1ст.л. корицы

Для начинки:

Яблочное повидло.

Сахарная пудра для посыпки.

Булочки с повидлом рецепт приготовления с фото:

В ведерко от хлебопечки высыпаем дрожжи.

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_1

Просеиваем муку.

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_2

Добавляем размягченное масло, сахар и соль.

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_3

Выбиваем одно яйцо.

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_4

Добавляем корицу.

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_5

Наливаем теплое молоко.

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_6

Ставим ведерко в хлебопечку выбираем программу для замеса теста у меня № 13, время приготовления 2ч 20м.

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_7

Тесто для булочек готово.

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_8

Разделяем тесто на кусочки.

Раскатываем и с обеих сторон делаем надрезы немного отступив от краев.

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_10

По центру кладем начинку.

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_11

И заворачиваем булочку, сначала один край, например правый.

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_12

И поверх заворачиваем левый край теста, оставляем начинку открытой. Концы с обеих сторон тоже можно залепить.

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_13

Кладем булочки на смазанный маслом противень, накрываем, ставим в теплое место на расстойку минут на 20-30.

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_14

Как булочки увеличились в объеме смазываем их взбитым яйцом.

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_15

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_16

Выпекаем булочки в разогретой духовке при температуре 180-200г 12-15 мин.

Булочки с повидлом готовы.  Посыпаем их сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

bulochki-s-povidlom-v-xlebopechke_17

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. Яна

    Спасибо за рецепт, печка как моя )))

  2. Татьяна (автор)

    Пожалуйста Яна пеките и кушайте с удовольствием!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: