Булочки в хлебопечке

bulochki-v-xlebopechke_20

Очень вкусные, ароматные, воздушные булочки в хлебопечке. Булочки с сахарной начинкой, прекрасное дополнение к чаю или кофе.

Булочки в хлебопечке

Ингредиенты:

240мл теплого молока.

500г пшеничной муки в/с.

75г сливочного масла.

2 яйца (одно яйцо для смазывания).

3 ст.л. сахара.

1ч.л. соли.

1ч.л. ванилина.

2ч.л. сухих дрожжей.

Для начинки:

Сахар.

Булочки в хлебопечке рецепт приготовления с фото:

В ведерко всыпаем дрожжи.

bulochki-v-xlebopechke_1

Просеиваем муку.

bulochki-v-xlebopechke_2

Всыпаем сахар, соль, ванилин и добавляем размягченное масло.

bulochki-v-xlebopechke_3

Затем яйцо.

bulochki-v-xlebopechke_4

Вливаем теплое молоко.

bulochki-v-xlebopechke_5

Ставим форму в хлебопечку, выбираем программу для приготовления теста. У меня программа №13 время приготовления 2ч.20мин.

bulochki-v-xlebopechke_1

Тесто готово.

bulochki-v-xlebopechke_6

bulochki-v-xlebopechke_7

Делим тесто на одинаковые части, из этого количества у меня получилось 15 булочек.

Раскатываем тесто.

bulochki-v-xlebopechke_8

Посыпаем сахаром.

bulochki-v-xlebopechke_9

Закручиваем в рулетик.

bulochki-v-xlebopechke_10

bulochki-v-xlebopechke_11

Сгибаем рулет пополам.

bulochki-v-xlebopechke_12

И залепляем края между собой.

bulochki-v-xlebopechke_13

Переворачиваем.

bulochki-v-xlebopechke_14

Вдоль по центру острым ножом делаем надрез.

bulochki-v-xlebopechke_15

И пальцами расправляем тесто в стороны, вот, что должно получиться.

bulochki-v-xlebopechke_16

Выкладываем булочки на смазанный маслом противень.

bulochki-v-xlebopechke_17

Накрываем и даем подняться, затем смазываем яйцом.

bulochki-v-xlebopechke_18

bulochki-v-xlebopechke_19

Выпекаем булочки в разогретой духовке при температуре 200г до румяности.

Готовые горячие булочки смазываем по-желанию сливочным маслом.

bulochki-v-xlebopechke_21

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: