Кекс с изюмом в хлебопечке

keks-s-izyumom-v-xlebopechke_1

Предлагаю вам испечь к чаю очень вкусный и нежный кекс с изюмом в хлебопечке. Конечно такой кекс можно приготовить и в духовке или мультиварке, но в хлебопечке кексы мне нравятся больше всего. Тесто получается рыхлое, что свойственно всем кексам и нежное с ароматом ванили.

Кекс с изюмом в хлебопечке

Ингредиенты:

175г пшеничной муки.

175г сахара.

175г сливочного масла.

3 яйца.

1 упаковка разрыхлителя.

80г изюма.

Ванилин по вкусу.

Кекс с изюмом в хлебопечке рецепт приготовления с фото:

Размягченное масло растираем с сахаром.

keks-s-izyumom-v-xlebopechke_3

Вбиваем яйца.

keks-s-izyumom-v-xlebopechke_4

Взбиваем блендером. Затем всыпаем просеянную муку, с ванилином и разрыхлителем.

keks-s-izyumom-v-xlebopechke_5

Снова взбиваем до однородности. Добавляем промытый и обсушенный изюм.

keks-s-izyumom-v-xlebopechke_6

Перемешиваем. Выкладываем тесто в форму хлебопечки и выпекаем 1 час.

keks-s-izyumom-v-xlebopechke_7

После сигнала даем кексу постоять еще 7 мин, затем вынимаем и остужаем на решетке.

Кекс с изюмом готов. Приятного чаепития!

keks-s-izyumom-v-xlebopechke_2

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: